全国のファンが待ちわびる「押谷ファーム」のグリーンアスパラ
好評＆豊作につき追加受注が決定しました！お見逃しなく！
「押谷ファーム」のグリーンアスパラは甘さ、柔らかさ、みずみずしさが抜群！食べた瞬間に感動が押し寄せるようなそんなアスパラガスです。
ひと足先に試食したスタッフも絶賛で「今までこんなアスパラガスは食べたことがない！」「アスパラに対しての概念が変わった」「マヨネーズなどの調味料無しでシンプルに塩だけでおいしい」など目をキラキラさせてそのおいしさによいしれたほど！
その“感動のおいしさ”を作り上げているのが「押谷ファーム」を運営する押谷行彦さん。押谷さんは兵庫県のご出身で、1995年の阪神淡路大震災を経験された際、一次産業の大切さを痛感し脱サラ、その後北海道へ移住し農業についての勉強を経て長沼町の地で農家へと転身されました。
就農してから約20年あまり、常に高品質な農作物を作り続ける“プロの農家”として、土壌の水分量・肥料の成分をデータ化し分析したり、新しい技術を導入したり、さらには新規就農者の育成にも取り組まれ、そういった取り組みが認められ、北海道にてアグリテックソリューションによる農業発展を讃える賞である「HAL農業賞」を受賞されています。
今回はこの情熱を持って育てられたグリーンアスパラを、Lサイズから一般的なスーパーではほとんど見かけることのない3Lサイズまで混合でお届けいたします。是非、この情熱についても思いを馳せながら、おいしくお召し上がりください。
おいでよ長沼町！道の駅 マオイの丘公園
長沼町の「道の駅 マオイの丘公園」には、地元食材が楽しめるピッツェリアやスイーツ店に加え、この地ならではの商品を取り揃える売店や、新鮮な旬の農産物を取りそろえる農産物直売所が併設されています。
▶道の駅 マオイの丘公園
