カルディコーヒーファームのワイン
カルディコーヒーファームに並ぶワインは
世界に広がる造り手と「深い愛と情熱」「自然への敬意」
「環境への配慮」に共感しあい造られています。
造り手との絆によって生まれる価格以上の
価値あるワインをお届けします。
CAMEL FARM WINERYキャメルファームワイナリー

「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」
東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、
三方を山に囲まれ、
山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川(余市川、登川)が開いた
谷状の地形の土地にワイナリーがあります。総面積16.2ha。
今から40年以上前からここでワイン用ぶどうを作ってきた藤本毅氏より
技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、
世界的にも類をみないぶどうの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールと
ぶどう品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指しています。
