鎌倉のビーントゥーバーチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」国際品評会受賞チョコレート
公式オンラインストアのみでお取扱いしていた鎌倉のビーントゥーバーチョコレート専門店「ショコラトリーキャメル」のチョコレートを2024年1月12日（金）よりカルディコーヒーファーム実店舗にて発売いたします。
チョコレートの国際品評会「The Academy of Chocolate Awards 2023（アカデミーオブチョコレートアワード2023）」を受賞した2種のタブレットチョコレートをはじめ、カカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをこの機会にぜひご賞味ください。
CONTENTS
国際品評会受賞！サモア産カカオの魅力を最大限引き出した2種のタブレットチョコレート
ショコラトリーキャメル サモア75%ダークチョコレート
チョコレートの国際品評会「The Academy of Chocolate Awards 2023（アカデミーオブチョコレートアワード2023）」のビーントゥーバー プレーンダークチョコレートバー部門で銀賞を受賞したダークチョコレートです。ハイカカオながら苦味が少なく、力強いナッツ感とほのかな酸味を感じる親しみやすい味わいが楽しめます。
ショコラトリーキャメル サモア65%ダークミルクシーソルト
チョコレートの国際品評会「The Academy of Chocolate Awards 2023（アカデミーオブチョコレートアワード2023）」のビーントゥーバー フレーヴァードミルクチョコレートバー部門で銅賞を受賞した、塩をピリッと効かせた上品な甘さのダークミルクチョコレートです。コクがあるミルクチョコレートのまろやかさと塩味のハーモニーが楽しめます。
【一部店舗・公式オンラインストア限定】3種のタブレットチョコレート
ショコラトリーキャメル サモア65%ダークミルクチョコレート
ミルキーでありながら、カカオ感がしっかり感じられる大人のミルクチョコレートです。キャラメルのような風味と、すっきりとした後味が楽しめます。
ショコラトリーキャメル サモア75%フランボワーズ
ナッティなチョコレートに甘酸っぱいフランボワーズをトッピング。豊かな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめる1枚です。
ショコラトリーキャメル サモア ミルクチョコレート
優しい甘さとクリーミーな味わいのミルクチョコレートです。甘さの中にもローストカカオの香ばしさが感じられます。
上質なチョコレートをまとわせた3種の新商品
（左から）
ショコラトリーキャメル ナッツ＆フルーツチョコレート サモア
ショコラトリーキャメル 貴腐ワインレーズンチョコレート サモア
上質なハイカカオチョコレートをまとわせた贅沢なひと粒チョコレート。香ばしく食感も楽しいローストアーモンドやカシューナッツ、甘酸っぱいクランベリーを包んだ「ナッツ＆フルーツ」と、貴腐ワインで漬けたサンマスカットレーズンを包んだ芳醇な香りの「貴腐ワインレーズン」の2種をご用意しました。
※「貴腐ワインレーズン」はお酒を使用しています。
ショコラトリーキャメル カカオニブチョコレート サモア
自家焙煎したサモア産カカオニブに、カカオ75％使用の上質なチョコレートをまとわせました。フルーティな風味とナッツのような香ばしさ、カリッとした食感が楽しめます。
ショコラトリーキャメルについて
カカオへのこだわり
カカオ豆の特性に合わせてローストを調整し、1つ1つ丁寧に製造されたビーントゥーバーチョコレート。使用する主なカカオは、サモアのカカオ農園「VAʻAI KOLONE FARMS（ヴァアイ コローン ファームス）」より譲り受けています。
生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎ、カカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けします。
店舗情報
2022年2月神奈川県鎌倉にオープン。カカオ豆の選別からタブレットの完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法にこだわったショコラトリーです。
カフェスペースでは、こだわりのチョコレートをふんだんに使ったスイーツをご用意しております。ゆっくりと流れる鎌倉の時間をお楽しみください。
ご注意
・商品の取り扱い状況は店舗により異なります。
・商品は数量限定のため、なくなり次第終了となります。
・商品の価格、内容、デザインが変更になる場合がございます。