FEATURES 特集

2023.08.21 おすすめ

レトルトから本格スパイスまで!カルディの絶品カレー特集

カレー特集_バナー

一年中いつでも食べたくなるのがみんな大好き「カレー」!温めるだけですぐに食べられるレトルトタイプや、スパイスから作る本格派まで、カレー好きを唸らせる一押しの絶品カレーをご紹介します。

CONTENTS

 

今すぐ食べたい!レトルトカレー

温めるだけでOKなレトルトカレーなら、パパッと手間いらずでこだわりが詰まった美味しいカレーが食べられます。カルディコーヒーファームの数あるレトルトカレーの中から、特におすすめの厳選3アイテムをご紹介!

 

インドカレー バターチキン

カレー特集_レトルト_バターチキン01

カレー特集_レトルト_バターチキン02

オリジナル インドカレーバターチキン
2012年の登場以来、愛され続けてきたロングセラー商品がさらに美味しくなりました!
たっぷりのトマトと炒めた玉ねぎをベースに、カシューナッツやバター、ココナッツミルクでコクを出し、濃厚でクリーミーな味わいと、10種のスパイスが効いた程よい辛さに仕上げました。

 

ビーフカレー

カレー特集_レトルト_ビーフカレー01

カレー特集_レトルト_ビーフカレー02

オリジナル ビーフカレー
ゴロっとした牛肉と、じゃがいも、にんじんをじっくり煮込んだ、濃厚なビーフカレーです。炒め玉ねぎやチャツネ、トマトペーストなどの野菜の旨みと、香り高いカレー粉や独自ブレンドのスパイスで、奥深い味わいの欧風カレーに仕上げました。隠し味に加えたコーヒーが、まるで一晩寝かせたようなコクを生み出しています。
こだわりが詰まったワンランク上の欧風カレーをお楽しみください。

 

インドカレー キーマカレー

カレー特集_レトルト_キーマカレー01

カレー特集_レトルト_キーマカレー02

オリジナル インドカレー キーマカレー
よく炒めた玉ねぎにたっぷりの鶏ひき肉を加え、トマトやヨーグルト、独自にブレンドしたスパイスで煮込んだキーマカレーです。食べ進めるごとにじわじわと辛さが増していく、香辛料がしっかり効いた本格的な味わいです。さらに、ふわっと広がる生姜の香りがいいアクセントに!
今日はスパイシーなカレーが食べたい!という時におすすめの一品です。

 

簡単&本格!スパイス付きのカレールー「ギータ」

カレー特集_ギータ_完成

具材をじっくり煮込んだペースト状のカレールーとスパイスがセットになった、イギリス生まれの「ギータ」。具材をスパイスで炒めルーで煮込むだけで、本格的なスパイスカレーが楽しめます。甘口の「ティッカマサラ」、中辛の「ローガンジョシュ」、辛口の「ジャルフレージ」にはそれぞれルーに合う秘伝のスパイスミックスが付いています。

カレー特集_ギータ_辛さ

ギータ ティッカマサラ
おすすめ具材:鶏肉、野菜
ミント、コリアンダーが入ったスパイスミックスと、トマト、ヨーグルト、香辛料を煮込んだカレールーのセットです。スパイスの香りとルーの爽やかな酸味が絶妙にマッチ!

ギータ ローガンジョシュ
おすすめ具材:鶏肉、海老
カルダモン、フェンネル、クローブが入ったスパイスミックスと、トマト、玉ねぎ、香辛料を煮込んだカレールーのセットです。スパイスの重厚な風味が、爽やかな辛さのルーを引き立てます。

ギータ ジャルフレージ
おすすめ具材:鶏肉、ラム肉
クミンシード、赤唐辛子が入ったスパイスミックスと、トマト、ピーマン、香辛料を煮込んだカレールーのセットです。刺激的な辛さのスパイスと、野菜の旨みが溶け込んだピリ辛のルーに病みつき!

作り方

カレー特集_ギータ_作り方

作り方はとっても簡単。鶏肉などのお好みの具材を炒めたら、添付のスパイスミックスを入れてさらに炒めルーを加えて約10分煮込むだけ!

 

まるでおうちがカレー屋さん!1から手作りしてみよう

ご自宅でインドカレーが作れるセットや、粉から作るナン、牛乳と混ぜるだけでできる簡単なラッシーの素を使えば、おうちで本格的な味わいが楽しめます。

 

スパイスからつくるインド式カレー

カレー特集_スパイスからつくるインド式カレー

オリジナル スパイスからつくるインド式カレー
トマト缶を使って作る定番の「チキンカレー」と、南インドのケララ州でよく食べられているココナッツミルク缶を使った「マラバールシュリンプカレー」、2つのレシピが付いたスパイスセットです。炒めた玉ねぎや、海老、鶏肉などを使えば、お店で食べるような本格的なインドカレーの出来上がり!

レシピを見る

 

ナンミックスで絶品チーズナン

カレー特集_チーズナン

オリジナル ナンミックス
打ち粉用の小麦粉と、水、油があれば、もっちりとした本格的なナンが作れるミックス粉です。フライパンで焼けるのでとっても手軽!
おすすめは、生地の中にシュレッドチーズをたっぷりいれて作る、とろ~りとろける魅惑のチーズナン!

レシピを見る

 

タイまでひとっ飛び!「ロイタイ」で本格タイカレー

ロイタイカレー特集_バナー

カルディコーヒーファームのタイカレー部門人気No.1「ロイタイカレー」。グリーンカレーやレッドカレーなど、おうちで作るのが難しい本場の味を簡単に味わうことができます。

ロイタイ特集を見る



ご注意
・商品の取り扱い状況は店舗により異なります。
・画像はイメージです。商品の価格、内容、デザインが変更になる場合がございます。