欲しくなる理由がある、ホリデーアイテム15選
ホームパーティーや特別な日のディナーで料理をふるまう機会が増えてくるこの時期。何を作ろうか迷っている方も多いのではないでしょうか。
手軽に華やかなパーティー料理やフィンガーフードが作れる、おすすめ食材をレシピとともにご紹介します。
これさえあればパーティーの食卓!
料理初心者さん必見のラザニアシート。茹でずにそのまま使えるため、茹でた時にラザニアシート同士がはり付いて取れにくいという心配が無用!ざらざらとしたパスタの表面に濃厚なソースがよく絡み、モチモチ食感がたまらないラザニアが楽しめます。
正方形のパスタ生地に具材を詰めて三角形に折り、両端を合わせて指輪状にしたイタリア・ボローニャ発祥のパスタ、トルテリー二。中にチーズが入ったトルテリーニはトマトソースとあえるだけで満足感のある一品に!
オリジナル 炊飯器で炊くだけ 魚介のパエリア Paella de mariscos 税込¥537
インディカ米とソースがセットになったパエリアキットがあれば、パーティー料理の主役パエリアもお手のもの!シーフードや野菜を加えて炊くだけで、濃厚な魚介の旨みが楽しめるパエリアが手軽に作れます。フライパンで炊き上げれば、カリッと焼けたおこげがたまらない本格的な味わいに!
小麦粉でできたメキシコの薄焼きパン、フラワートルティーヤ。電子レンジやトースターで軽く温めたトルティーヤに、好きな具材を巻いてタコスパーティーにしても◎
ニュージーランド産のピュアバターを100%使用した風味豊かな冷凍パイシート。何層にも折り込んで作られた生地は本格的なサクサクの仕上がりに。今年のホリデーシーズンは手軽に使えるパイシートでパイ料理やお菓子を作ってみませんか?
サッと作れるパーティーのおとも
温かい牛乳を混ぜるだけで簡単に作れるインスタントマッシュポテト。お肉や魚料理の付け合わせとしてはもちろん、コロッケやフライドポテトなどにアレンジするのもおすすめです!
片栗粉を混ぜたマッシュポテトを丸めて揚げれば、もちもち食感がくせになるポテトボールの完成!さらにモッツァレラを中に入れると、とろ〜りとろけるチーズがたまらないパーティー料理に大変身!
サクサク食感の衣に仕上がるオニオンリングの素です。ふわっと香るスパイスの風味をまとった甘い玉ねぎは争奪戦になる美味しさ!
缶を開けるだけで、クミンなどのスパイスが効いたメキシコ定番のトマト煮込み「チリコンカン」が楽しめる一品。揚げたてのフレンチフライにチリコンカンを豪快にのせ、チーズソースをオンすればスパイシーな味わいがクセになるナチョポテトの完成!
味がキマるソース&シーズニング
ボルニエ ディジョンマスタード/粒マスタード 各税込¥598
フランスのボルニエ社で200年以上守られてきた伝統的なレシピで造られている、コク深く豊かな風味が味わえるマスタード。ピリッとした辛味が弾けるプチプチ食感の粒マスタードとなめらかな口当たりのディジョンの2種類をご用意。料理に合わせて使い分ければ、素材の味を引き出すアクセントに!
イタリア産の完熟トマトをギュっと濃縮したトマトペースト。この1本で約700gのトマトが使われているので、少量でもトマトの味がグッと引き立ち、煮込み料理やスープなどに使うとコクが出てさらにおいしく!
トマトの濃厚な風味をダイレクトに楽しめるのが、トマトペーストとバター、生クリーム、粉チーズで作るシンプルなトマトクリームパスタ。トマトの濃厚な酸味と旨みが効いたクリーミーな味わいは、パスタ好きも唸るおいしさです!
オールドトンプソン グリーンゴッデスシーズニング 税込¥753
爽やかなチャイブの香りと、しっかりと効いたにんにくや玉ねぎの風味が食欲をそそるハーブミックス。ほどよい塩加減と、ほのかなレモンの酸味がクセになる味わいで、野菜、肉、魚介などさまざまな食材とよく合います。
手軽に楽しめるおつまみ食材
国産で肉厚なサバの太い部分だけを水煮にした缶詰。塩味を抑えた味付けなので色んな料理に大活躍!
さばの水煮缶に材料を混ぜるだけで、サバの旨みと爽やかな酸味を感じるリエット風おつまみの出来上がり。バケットにたっぷり乗せて召し上がれ♪
直輸入のアメリカ産の豚肉を、サクラチップで燻製し、熟成庫でじっくりと寝かせて旨みを引き出しました。芳醇な燻製の香りとやわらかな食感が楽しめる、マイルドな味わいの生ハム切り落としです。そのままおつまみとして、サラダやパスタのトッピングなど、幅広く活躍します。
パーティーにおすすめなのが片手で食べられる生ハムのグリッシーニ巻き!マイルドな塩味とカリカリとした食感がクセになります。
カリカリとした食感が特徴の細長いおつまみパン、グリッシーニ。小麦の素朴な味わいは塩気のある生ハムやチーズとよく合います。
ブルサン クランベリー&ペッパー/ガーリック&ハーブ(アイユ)/ペッパー 各税込¥645
ほろほろとした食感とミルキー感のあるなめらかな口どけで人気のフレッシュチーズ、ブルサン。シーンに合わせて選べる3種類の味わいは、甘酸っぱいドライクランベリーにブラックペッパーのピリッとした刺激がアクセントの「クランベリー&ペッパー」、ガーリックとハーブが豊かに香る「ガーリック&ハーブ」、スパイシーなブラックペッパーとクリーミーなチーズのコントラストがあとを引く「ペッパー」。クラッカーやバゲットにたっぷり塗ってどうぞ。
おつまみだけでなく、スイーツとしてもおすすめなブルサン。ザクザクっとしたカラメルビスケットにサンドすれば、カラメルの程よい甘さとまろやかな酸味にスパイスが効いたちょっぴり大人のスイーツに。
カラメルとシナモンが華やかに香る、ザクザク食感のビスケット。カラメルのほろ苦さがほのかに感じられ、コーヒーや紅茶と相性ぴったり!
シモンコールホットチョコレート カカオ60%バニラ 税込¥753
牛乳を沸騰直前まで温め、チョコレートを加えてなめらかになるまで混ぜて溶かして作る、スペインの老舗メーカー「シモンコール」のホットチョコレート。カカオの上品で華やかな香りとまったりと濃厚な味わいはまるで飲むチョコレート!
濃厚なホットチョコレートに、揚げたてサクサクのチュロスをディップすれば、サクサクもっちり食感にカカオの風味と甘みが口の中で広がる極上スイーツに♪
オーブントースターで温めるだけで楽しめる、外はカリッと中はもっちりのチュロス。 添付のシナモンシュガーをまぶせば、ふわっとシナモンが香る、優しい甘さのチュロスが楽しめます。
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