作り方

1. 1 《コーヒーを抽出する》
   ドリッパーにコーヒー粉を入れ、お湯（90℃前後）を粉全体に行きわたる程度に注ぎ、20秒前後蒸らす。粉がふくらんだら、何度かに分けて円を描くようにお湯を注ぎ、70ml抽出する。

2. 2 抽出した【1】のコーヒーにはちみつを加えて溶かし、コーヒーと同量程度の氷を入れて、一気に冷却する。

3. 3グラスに氷を入れ【2】を注ぎ、レモン果汁を加えて混ぜ、レモンスライスをトッピングして完成。