作り方

1. 1 野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2 じゃがいも、にんじんは火が通りにくいので、予めレンジで加熱（500Wで2分）しておく。

3. 3温めたフライパンにバターを引き、玉ねぎとひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら【2】と残りの野菜を入れて軽く炒め合わせる。

4. 4牛乳と「クミンドレッシング」を1対3の割合で混ぜ合わせソースをつくり、【3】に野菜が2/3ほど隠れるくらいまで入れる。

5. 5【4】をよく混ぜながら5分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。

6. 6耐熱皿に【5】を入れてチーズをまんべんなくのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。チーズに焦げ目がついたらできあがり。