ナンプラー香る「枝豆ペペロンチーノ」　

ナンプラー枝豆
メガシェフナンプラー

食欲をそそるナンプラーの旨みとガーリックの香りに、手が止まらなくなる一品です。

調理時間 10分

材料 2人分

作り方

  1. 1 フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら唐辛子、枝豆を加えて中火で炒める。

  2. 2 枝豆に薄く焼き色がついたらナンプラーを回しかけ、全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

・枝豆は塩茹でしたもの、または冷凍枝豆を解凍して使用するとよいでしょう。