作り方

1. 1 ボウルにナンミックスと水を入れて手でこねる。

2. 2 【1】にオリーブオイル大さじ1を加えてよくこね、粘りが出たら、ボウルに入れたままラップ、またはぬれ布巾をかけて30分～1時間ほど寝かせる。

3. 3打ち粉を振ったまな板の上に【2】をのせ、めん棒で伸ばす。

4. 4クッキングシートを敷いた天板に【3】をのせ、スケッパーなどで十字に切り込みを入れ、生地全体に指で等間隔に深いくぼみをつけてから、オリーブオイルを塗る。

5. 54種類のトッピングをする。
   A：パルミジャーノレッジャーノを削り、セミドライチェリートマトをのせる。
   B：グリーン＆ブラックオリーブスパイシーミックスをのせ、塩を振り、ローズマリーを生地に刺すようにのせる。
   C：フィレアンチョビをのせ、スーパースイートコーンを全体に散らす。
   D：ナポリサラミスライスをのせ、4等分に切ったアーティチョークをのせ、黒こしょうを振る。

6. 6210℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

7. 7全体にオリーブオイル少々をかけ、Aにバジル、Cにイタリアンパセリをのせたら完成