作り方

1. 1 デミグラスソースとウスターソース、チリパウダーを合わせベースのソースを作る。

2. 2 熱したフライパンにをサラダ油とニンニクを入れ、エビを炒める。

3. 3エビを取り出し、バターを加えみじん切りしたタマネギをしんなりするまで炒める。

4. 4【3】にご飯と【1】のソースを加え炒める。

5. 5卵8個を溶き、熱したフライパンに入れオムレツを作る。

6. 6お皿にご飯とエビ、オムレツを盛り完成。