鶏肉のから揚げ マッサ味
パプリカの旨味とさわやかな味が広がるから揚げ。
※調理時間に、冷蔵庫で寝かせる時間は含まれておりません。
調理時間 15分
材料 2人分
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大さじ2
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鶏もも肉1枚
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小麦粉大さじ3
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サラダ油（揚げ油）適量
作り方
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1 鶏もも肉を一口大に切り分け、マッサと一緒にビニール袋に入れよく揉み込み、1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。
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2 【1】に小麦粉をまぶし、中温のサラダ油でカラッと揚げ完成。 （お好みで仕上げにレモン汁をかける）
鶏肉はマッサと和えて寝かせることで柔らかくなります。