作り方

1. 1 《下準備》
   フライパンに油を熱し、塩、こしょうをした溶き卵を炒め、ゆるめのスクランブルエッグを作る。

2. 2 トルティーヤの一箇所に中心に向かって切り込みを入れ、フライパンで軽く温めて裏返す。

3. 3切れ目を手前にし、左下にケチャップを塗り、左上にマヨネーズを塗りハムを半分に折ってのせる。右上にスクランブルエッグ、右下にチーズをのせて焼き、チーズが溶けてきたら左下から90度ずつ時計回りに折りたたんで完成。