作り方

1. 1 《下準備》あさりを砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。いかは短冊切り、鶏もも肉は2㎝の角切り、パプリカは5㎜の角切り、ミニトマトは4等分、パセリはみじん切りにする。えびは背ワタを除く。スパゲッティを布でくるみ2cm位の長さに折っておく。

2. 2 テフロンのフライパン（直径26cm位のもの）に、パエリアの素、あさり、いか、えび、鶏もも肉、パプリカ、水700mlを入れ火にかける。

3. 3沸騰したら【1】のパスタを加え、中火にし約9分火にかける。

4. 4水分が飛んでパスタがアルデンテになったら火を止めトマトをのせ、オリーブオイル、パセリをかけて完成。