生ハムでユッケ風

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ソチョン_韓国伝統味付のり

生ハムで作る、お酒にぴったりなピリッとパンチの効いたおつまみです。

調理時間 5分

材料 4人分

作り方

  1. 1 生ハムを細かく切る。

  2. 2 ごま油、コチュジャンを混ぜ合わせる。

  3. 3器に海苔を敷き、その上に生ハムを盛る。生ハムの中央をくぼませる。

  4. 4くぼみに卵黄をのせ、青ねぎと白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

生ハムを細かくすると、よりユッケに近づきます。