Q. スパークリングワインの開け方を教えてください
栓の上からナプキンなどをかぶせ、指でしっかり押さえ、留め具をゆるめてから外します。
次にかぶせたナプキンなどの上から栓を持ち、瓶をゆっくり回しながら開栓してください。
開栓する前によく冷やし、開ける前は瓶をゆすらないでください。瓶口を人のいない安全な方向に向けて開栓してください。
留め具をはずした時に栓が急に飛び出すおそれがありますのでご注意ください。
また、ボトル破損の危険があるのでソムリエナイフなどの器具は絶対に使用しないでください。
スパークリングワインの開け方(約43秒)