1920年代にアメリカで上演されたミュージカル「The Green Goddess」にちなみ名づけられたサラダドレッシング「グリーンゴッデス」のシーズニングスパイスです。
爽やかなチャイブの香りと、しっかりと効いたにんにくや玉ねぎの風味が食欲をそそります。ほどよい塩加減と、ほのかなレモンの酸味がクセになる味わいで、野菜、肉、魚介などさまざまな食材とよく合います。
おすすめの使い方
■フライドポテトにたっぷりふりかけて。
揚げたてほくほくのじゃがいもにたっぷりふりかければ、爽やかなハーブが香るワンランク上のフライドポテトに!パーティーの一品や、お酒のおつまみにぴったりです。
■魚や野菜の美味しさを引き立てる万能ソースにして。
牛乳、バター、オリーブオイルと煮詰めるだけで、白身魚のムニエルや温野菜等にぴったりな万能クリームソースのできあがり!まるでお店のような味わいがおうちで簡単に楽しめます。