毎日気軽に飲める高品質なワイン
REDWOOD VINEYARDS CHARDONNAY
美しく輝く淡い黄色。洋梨、りんご、トロピカルフルーツ、バニラの香りがほのかにある。果実の甘味と酸のバランスがよく、果実味豊かで飲みやすい白ワインです。毎日のテーブルワインとしてぜひご利用下さい。
白ワインの単品販売、赤ワインもご用意しています。
●香り
アプリコット、パイナップル、マンゴーなどの完熟果実のトロピカルなアロマに、アカシアやバター、バニラのニュアンスも感じられる。
●味わい
芳醇な果実味と丸みのある酸味が調和し、温暖が地域ならではの成熟した果実風味とオーク由来のコクを堪能できる、バランスに優れた白ワインです。
●おすすめのマリアージュ
魚介類全般、白身の肉料理、白カビ系チーズと共に。
●ジョン・フランジア氏(ワインメーカー)のコメント
私のワインを選んで頂きとても光栄です。「カリフォルニアのシャルドネをもっと楽しんで頂きたい」という想いで造ったワインです。毎日気軽に飲める高品質なワインを目指しました。
毎日飲めるようにリーズナブルでおいしいワインを造りたい
その想いを実現するワイナリーの3つのこだわり
①理想のブドウを自分たちの手で栽培しています
おいしいワインを造るにはおいしいブドウが必要です。おいしいブドウを調達するには相応のコストがかかります。レッドウッドは理想のブドウを自分たちの手で造ることで無駄なコストを省くとともにそのコストの一部をブドウの品質向上、ワインの品質向上へとつなげています。
②軽くて丈夫なエコボトルで輸送コストを抑えています
100%リサイクルガラスのエコボトルを使用することで、輸送コストとトラックからの二酸化炭素排出量を抑え、一箱の入り数を12本入りにすることで梱包材の軽減や輸送コストの軽減を実現しています。
③ワイナリーから直接仕入れ店舗に届けることで中間コストを抑えています
レッドウッドは、私たちが生産者から他社を経由せず直接仕入れることでコストを抑えています。