一度は飲んでおきたい白ワイン「シャブリ」
【お酒】ドメーヌ・ヴェノン・エ・フィス シャブリ(白) 750ml
お酒
白
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マニアが造ったこだわりシャブリ
VENON & FILS CHABLIS
「シャブリ」とはフランスの北に位置する地区名であり、ブドウ品種の限定、収穫量の制限など細かい規約を守って造られたシャルドネ100%、辛口の白ワインです。冷涼な北の産地であることで"キレのある酸"、かつては海であったと言われていることから"ミネラルが豊富な土壌"であることが特徴です。
「ドメーヌ・ヴェノン・エ・フィス シャブリ」は、何千本ものシャブリを味わい尽くしたシャブリマニアが造った、一度は飲むべきこだわりの極上シャブリ。
シャブリらしい火打石の香り、石灰ミネラル感たっぷり。苦味と旨味もしっかりと感じられるリッチなワインです。魚介料理との相性は抜群。普段ワインを飲みなれている方には次のステップとしてぜひ飲んでいただきたい一本です。
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