~下鴨茶寮とは~
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としております。お料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみいただくことのできる京都の老舗料亭です。
~料亭のてまひまをご家庭へ~
●合鴨肉本来の旨みと風味
合鴨肉ならではの肉厚な身と独自の風味をコクのある煮込みタレとともにお愉しみいただける逸品です。
お好みで、お付けしている「葱油」と一緒にいただくと、香ばしい香りと風味をお愉しみいただけます。
●贈り物に、お酒の肴に
すっきりとした木箱に入れてお届けいたします。お酒の席でのおいしい肴に、また贅沢なご馳走として、大切な方へのお礼のお品やお祝いの贈り物にいかがでしょうか。
《解凍方法》
冷蔵庫に約7時間程置いてお召し上がりください。