サモア75％ ダークチョコレート
親交のあるサモアの農園から仕入れたカカオを使用したダークチョコレート。力強いナッツ感に加え、ほのかに現れる酸味。ハイカカオながら苦味が少なく、親しみやすいダークチョコレートに仕上げました。
素材が生きた、本来のチョコレート
ショコラトリーキャメルのチョコレートは、カカオ豆の選別からタブレット（板チョコ）の完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法で作られます。使用する主なカカオは、サモアのカカオ農園「VAʻAI KOLONE FARMS(ヴァアイ コローン ファームス)」より譲り受けています。生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎカカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けします。
