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スータイ　ソムタムシーズニングペースト（青パパイヤサラダの素）　32g

商品番号：4560148203856

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「ソムタム（Som Tum）」はタイの東北地方の郷土料理で、いまやタイ全土で食べられている国民食です。「ソム」は酸っぱい、「タム」は突くという意味で、千切りにした青パパイヤやトマトなどを木の臼に入れ、棒でつきながら味付けします。爽やかな酸味と辛さが特徴のサラダです。青パパイヤが手に入らない時は、大根やニンジン、ブロッコリーの芯などで代用できます。

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商品詳細

名称（品名）	シーズニングペースト
原材料名	ソース（砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、レモン果汁、落花生、食塩）、パウダー（ぶどう糖、マルトデキストリン、唐辛子パウダー、食塩、パプリカパウダー、砂糖、こしょう）／調味料（アミノ酸）、安定剤（加工デンプン）、酸味料、香料、パプリカ色素、微粒二酸化ケイ素
内容量	32g（ソース30g、パウダー2g）
賞味期限	別途商品ラベルに記載
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存
原産国	タイ
輸入者	株式会社オーバーシーズ
商品サイズ	165×120mm
容器の種類	袋
その他特記事項	・本品製造工場では乳、小麦、えびを含む製品を・開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。　・品質劣化を防止するため、開封後は使い切るようにしてください。

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この商品には3件のレビューがあります。

2021/04/01

Ｐａｔｉ

本格的

タイ料理のお店で食べた味を思い出します。自分ではなかなか作れない味なので便利です。辛いけどおいしいです。

2018/06/08

あやめ

もう少し酸味が欲しいかも

ソムタムが大好きで、タイ料理屋さんに行くと必ず食べています。今回初めてシーズニングを購入して、ネットで取り寄せた青パパイヤで作ってみました。お店で食べるより酸味が抑えられていて、甘辛いあじでした。美味しいし他に見つけられなかったので今後もお世話になりますが、個人的にはもう少し酸味があったら嬉しいです。

2017/11/18

Choco

サッパリ柑橘風味

パパイヤは入手困難なので、大根と人参、トマトで試しました。シーズニング控え目にしましたが、それでも辛味がよく効いています。甘辛味で、魚醤の風味はきつすぎず、柑橘の酸味がサッパリして食べやすかったです。

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