KERNER Private Reserve 2022
白桃や洋梨、白い花、花梨を想わせる華やかで甘い香りに、紅茶、ジャスミン、ミントやハチミツ、バニラの香りも感じられる豊かでアロマティック。グレープフルーツのような凝縮感のある果実味、レモンを想わせるフレッシュな酸味と苦み、ほのかな樽のニュアンスが調和した、余韻が長く続くリッチな白ワインです。8ヶ月樽熟成。
＜醸造家コメント＞
完熟したケルナーを丁寧に選果し、果皮との長いスキンコンタクトを経た後に独自の斬新な手法でアロマティックを引き出しました。品種特性と樽香がバランス良く表現されたロマンティックなワインに仕上がりました。
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