Carla
カーラ フィノデアロマ ミルクチョコレート 80g
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コロンビア産の厳選カカオ「フィノデアロマ」を使用した、香り豊かなミルクチョコレートです。「フィノデアロマ」とは国際ココア機関ICCOが定義するファインカカオの中でも、とりわけ芳醇な香りと風味を併せ持つカカオのことで、果実やスパイス、花の香りとナッツの風味ある麦芽を思わせるアロマが特徴的です。世界のカカオ生産量の10%にも満たない、この稀少カカオ、その加工は丁寧に手作業で行われており、実から取り出した種をじっくり醗酵させ、十分に天日乾燥することで香りの成分をゆっくりと時間をかけて引き出します。コロンビアの気候と土壌が生み出したフィノデアロマの個性的な香りと奥深い味わいをお楽しみください。カカオ含有量32％
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