美しく輝く緑がかった淡い黄色。グレープフルーツなど柑橘系の爽やかな香りと、ブラックカラントの芽を想わせる香り。生き生きとした酸と果実味が溢れ、バランスがとれた、とてもフレッシュでソーヴィニヨン・ブランらしさが楽しめる1本です。
■品種・産地の特徴とおすすめの飲み方
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
ソーヴィニヨン・ブランは、柑橘にハーブのニュアンスを伴った独特の風味が特徴。ガスコーニュの気候や土壌に非常によく適しており、爽やかさ、繊細さ、そしてエレガンスを備えた味わいに仕上がります。
産地:フランス/南西地方(ガスコーニュ)
フランス南西地方の中心に広がるガスコーニュのブドウ畑は、約20,000ヘクタールの広さを誇ります。この地域は、日差しの強い夏の日中と涼しい夜がバランスよく共存する、恵まれた気候にあります。時に暑く乾燥し、時に涼しく湿潤なこの気候は、フレッシュで爽やかなワインを生み出すのに理想的な条件を提供しています。
おすすめの飲み方
飲み頃温度は6~8℃。しっかりと冷やしてお飲みください。