注目の生産地から届いた特別な品種
ペルー北部カハマルカ県で、女性生産者のバネッサさんが作るゲイシャ種のコーヒーです。完熟したコーヒーチェリーにこだわった収穫、天候に合わせた丁寧な乾燥工程、そしてバネッサさん自らカッピングをし品質の評価・改善を行うことで素晴らしいウォッシュド(水洗式)のコーヒーを作り出しています。養蜂や植樹を通じて周りの環境と共生し、持続的な生産にも取り組んでいます。
ジャスミンのような香り、ホワイトピーチを思わせる果実の風味が鮮やかに広がります。風味の複雑性に加えて、豊かな甘さとクリーミーな口あたりを楽しめる、エレガントなコーヒーです。
<It's my coffee>~日々の暮らしをお気に入りのコーヒーで充実させよう~
「It's My ~~」で私のお気に入りという意味があります。「このコーヒーがお気に入りの一杯になりますように」という思いを込めて、カルディコーヒーファームのコーヒーのスペシャリストとスタッフが試飲を重ね特別なコーヒーを選びました。
カルディコーヒーファームオンラインストアでのみ購入できる、限定販売です!