【オンラインストア限定】瑞々しい果実味が鮮やかに広がる
今回のオンラインストア限定コーヒーは、コロンビアのピンクブルボン種のコーヒーです。注目の品種「ピンクブルボン」の単一ロットです!
■ピンク色に実が熟す「ピンクブルボン種」
このコーヒーはコロンビア南部ウィラ県ピタリトの生産者により丁寧に生産されています。名前の通りピンク色に実が熟す「ピンクブルボン種」は素晴らしいカップクオリティを誇ることから注目を集めている品種です。収穫したコーヒーチェリーの果肉を除去した後に水洗いする、伝統的な「ウォッシュド(水洗式)」の生産処理方法で仕上げられています。
ピンクブルボン種のコーヒーチェリー
農園の風景
■瑞々しい果実味が鮮やかに広がる、洗練された味わい
プラムやシトラスのような瑞々しい風味、アールグレイを思わせるアロマをお楽しみください。