サモア65％ ダークミルクチョコレート
友好関係をもつサモアの農園から仕入れたカカオを使用したダークミルクチョコレート。ミルキーでありながら、カカオのほろ苦さとキャラメルのようなコクを感じていただける大人のミルクチョコレートです。甘みを極力控えた配合にしているため、後味もスッキリしています。Bean to Bar入門にもおススメの一枚。
素材が生きた、本来のチョコレート
ショコラトリーキャメルのチョコレートは、カカオ豆の選別からタブレット（板チョコ）の完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法で作られます。使用する主なカカオは、サモアのカカオ農園「VAʻAI KOLONE FARMS(ヴァアイ コローン ファームス)」より譲り受けています。生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎカカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けします。
