樹齢40年以上のブドウから造られた凝縮感のあるワイン
引き締まった果実味を、特徴的な高い酸味が引き立て、コクを与えるほのかな苦味とともに長く余韻に続く、充実感を堪能できる白ワインです。スキンコンタクト後、低温発酵。ステンレスタンクで澱とともに6ヶ月間熟成。
ラインナップ
第2弾は全部で5種類。 辛口~やや甘口のスパークリングワイン、赤ワイン、白ワインが登場です!余市のテロワールを表現したそれぞれのワインをお楽しみください。
※キャメルファームワイナリーはカルディコーヒーファームを運営するキャメル珈琲グループです。