KALDI
COFFEE FARM
便り

すべて( 14件 )

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    2020.11.30

    バイヤーたちが本気で考えた手土産マリアージュ【ワインと和食】

    こだわりと情熱がつまったカルディコーヒーファームのワインと、日本ならではの美味しさを追求する和材ブランド「もへじ」の美味しくて手軽な食品より、バイヤーたちが手土産にするならと、本気で考えたマリアージュをランキングでご紹介♪ 互いの美味しさを引き立てつつ口の中で余韻が同時に消えていく、絶妙な味わいの調和、ワインと料理の...

    ワイン

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    2020.11.30

    バイヤーたちが本気で考えた手土産マリアージュ【コーヒーとお菓子】

    カルディコーヒーファームこだわりのコーヒー豆と、海外ならではの味わいの輸入菓子より、バイヤーが手土産にするならと、本気で考えたマリアージュをランキングでご紹介♪ それぞれの良さが引き立て合い、口の中いっぱいに美味しさが広がる、コーヒーとお菓子のマリアージュを是非お楽しみください! 【3位】オリジナルコーヒー豆 カフ...

    コーヒー

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    2020.11.16

    情熱とこだわりの結晶!職人技が光る「すわり心地がとてもイイ コーヒードリッパー」

    コーヒーをいれる器具としてかかせない「ドリッパー」。いれ方や、ドリッパーの形、材質によって、コーヒーの味わいにも変化が生まれます。コーヒーのいれやすさへの追及はもちろんのこと、世の中の多くの陶器ドリッパーはサーバーなどに置いた時に滑りやすく、安定感がない事に気付き、日常使いの道具だからこそ安定感と安心感のある器具にし...

    コーヒー

  • 11月便り_もへじ鍋つゆ_TOP

    2020.10.22

    今年の冬は『鍋つゆチョイス』を楽しもう♪

    日々季節が進み、だんだんと冷え込む日が増えてくると、やっぱり食べたくなるのがお鍋料理。今年、カルディコーヒーファームの和材ブランド「もへじ」から、柑橘類の爽やかな風味が食欲をそそる「塩レモン鍋つゆ」や、有明海産の海苔をふんだんに使用した真っ黒な見た目の「海苔鍋つゆ」など、10種類以上の鍋つゆが登場します。冷蔵庫の中身...

    ピックアップ

  • コーヒー買い方 接客シーン

    2020.10.01

    コーヒー担当がご案内♪コーヒー豆の選び方や美味しく楽しむためのポイント!

    美味しいコーヒーを飲みたい!と思っても、「どうやってコーヒー豆を選んだらいいのか分からない・・・」という方も多いのではないでしょうか。そんな方でもお好みのコーヒー豆がきっと見つかる、コーヒー豆の選び方や、より美味しく楽しんでいただくためのポイントをご紹介します。 カルディコーヒーファーム コーヒー販促担当コーヒー部門...

    コーヒー

  • スパークリングワインの開け方_TOP

    2020.07.17

    失敗しない!スパークリングワインの開け方とコツ!

    泡が噴きこぼれたり、栓が飛んでいってしまったりと開けるのが難しい印象のスパークリングワイン。実は、力がなくても開け方のコツやポイントを押さえていれば誰でも開けることができます。今回は、ワイン初心者の方でも手軽で安全に開けられる、手順やコツをご紹介します。 スパークリングワインの開け方! [開け方の手順] [シャンパン...

    ワイン

  • 夏ワインおすすめ便り_ヌーヴォー_top

    2020.07.10

    ワイン担当者が選ぶ!この夏のおすすめワイン!

    店頭のワインコーナーに行くと、どのワインを買ったらいいのか迷う方も多いのではないでしょうか?今回は、カルディコーヒーファームのワイン担当が、数あるワインの中から「この夏のおすすめワイン」をご紹介します。今年収穫されたブドウを使用したオーストラリア ヌーヴォーや、甘酸っぱい爽やかな香りが楽しめるフルーツを使ったスパーク...

    ワイン

  • moheji_Shekwasha2020_11.jpg

    2020.07.01

    1ヶ月で12万本!夏の大ヒット商品「もへじ 沖縄県産シークヮーサー果汁100%」で暑い夏を乗り切ろう!

    夏の販売数12万本突破(※1)!カルディコーヒーファームの和材ブランド「もへじ」の「 沖縄県産シークヮーサー果汁100%」。爽やかな酸味とホロ苦さをそのまま閉じ込め、2009年8月の発売以来、ファンを増やし続け大ヒット商品になりました。そんな大ヒット商品の「沖縄県産シークヮーサー果汁100%」が、どのように作られてい...

    ピックアップ