CAMEL Brut METHODE TRADITIONNELLE Blanc de Noirs 2018
アプリコットや黄桃、熟したリンゴのような甘い香り、月桂樹やミントを想わせる爽やかな香りの後にブリオッシュやヘーゼルナッツの芳ばしい香りが立ち上がる。程良い酸味とミネラル感が調和し、柑橘系果実や熟したリンゴのような果実味と蜂蜜を想わせるほのかな甘み、心地よい苦みと豊かなボディを持ち、長い余韻が感じられるスパークリングワインです。
＜醸造家コメント＞
余市町登地区のテロワールに育まれたブドウを伝統的な瓶内二次製法で長い年月をかけて丁寧に仕上げました。キャメルファームワイナリー独自の香りや風味が感じられる素晴らしいスパークリングワインです。
スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。
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