フルーティな香りと柑橘のような甘酸っぱい味わい
REGENT Brut Rose 2022
美しく輝くサーモンピンク色。イチゴや木苺を思わせるフルーティな香りとキャンディのようなほのかに甘い香り、ミントを思わせる爽やかな香りも感じられる。口当たりはやわらかくほのかに甘みを感じ、ピンクグレープフルーツやミカン、赤系果実のような味わい、フレッシュな酸味と繊細なミネラル感、タンニンからくる心地よい苦みが長く続く辛口のロゼスパークリングワイン。
食事とも幅広く合わせやすいロゼスパークリングワインです。
醸造家コメント
海と山に囲まれた余市の特徴的なテロワールを表現するエレガントで力強いレジェンド。皆様のあらゆる楽しい瞬間と幅広いお料理にマリアージュできるロゼスパークリングに仕上がりました。
合う料理
エビのカクテル、生春巻き、サーモンのタルタル、エビチリ
スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。
